12月/可愛いクリスマスのパーティー料理

12月の「リブレ&Webマダムの美食倶楽部」は先生のいない料理教室
「クリスマスパーティー料理」でした −リブレ福岡ショールーム−

素敵な料理ブロガー「みつぞうさん」の創造力にいつも感動です。参考にさせていただきました。
「可愛いクリスマスパーティー料理」
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じゃがいも(男爵)4個&アボカド1個をマッシュマヨネーズで大匙2で味付け
みつぞうさんはグリコのチーザーでしたがまだ福岡で販売していないので
ドリトス ナチョ・チーズ味に・・・

そして 新種のブロッコリーをツリーのようにアレンジ
レッドペッパーでアクセント
みんなで思考錯誤しながら楽しくできました
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マッシュの味付けを薄味にしたことで濃い味のドリトスがマッチ
アボカドの風味がよかった〜
ピリリとレッドペッパーが大人の味バランスのとれた作品になりました
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パイナップルでカッティングの練習しました
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芯まで食べれるパイナップル